FESTIVAL DE MÚSICA Y DANZA: VIENTOS DE PRIMAVERA

      Con este título tan festivo y floreal, las profesoras Charo Macías y Margarita Cachaza junto con un buen número de alumnos del Instituto presentaron el pasado viernes, 25 de marzo, un espectáculo para celebrar tanto el final de la segunda evaluación como la llegada de la primavera.

      Se abrió el festival con varios números de danza interpretados por alumnos de 3º ESO y 1º Bachillerato. Una de ellas tenía como música de fondo y trataba de emular a la mítica Cabaret.

      También se presentó un vídeo con guión y dirección de Imane Ghziel sobre los numerosos ensayos del espectáculo, introduciendo también una nota de humor científico.


      No faltaron los maravillosos playback con voz en directo de alumnas de 3º, 4º y 2º Bachillerato, así como el virtuosismo instrumental de varios alumnos del Instituto que nos amenizaron con la ejecución de piezas para piano y clarinete.


      Como colofón, un grupo de rock nos deleitó con adaptaciones musicales tales como la de Pink Floyd "Another brick in the wall".

DOCUMENTAL Y CONFERENCIA DE ERNESTO GARCÍA MALENO

      El jueves 24 de marzo Ernesto García Maleno, antiguo alumno de nuestro instituto, presentó a los alumnos de Bachillerato su documental  "Tarajal: transformar el dolor en justicia".

      El documental está producido por el colectivo Caminando Fronteras y cuenta los testimonios de las familias camerunenses que perdieron a sus hijos el 6 de febrero de 2014 en Tarajal, frontera de Ceuta.

      Para grabar el documental, algunos miembros de Caminando Fronteras, como Ernesto, se trasladaron a Camerún y visitaron a todas las familias de los desaparecidos.

CONFERENCIA: "FÍSICA DE PARTICULAS"

      El pasado viernes 18 de marzo, los alumnos de 4º ESO, 1º y 2º Bachillerato de Ciencias pudieron asistir a una conferencia organizada por las profesoras del Departamento de Física y Química del instituto, Ana Andréu y Marian Saldaña. El conferenciante era Víctor M. Lozano, físico teórico de la Universidad Autónoma de Madrid, quien dio una charla muy interesante acerca de la cosmología y de la actual física de partículas. Uno de los alumnos asistentes, Ala Edine Boufarouj, de 1º Bachillerato A, nos proporcionó la siguiente crónica:

      "Se introdujo el tema de la conferencia, con el título "De lo infinitamente pequeño a lo infinitamente grande". Al principio el conferenciante comenzó con una serie de preguntas que nos hacemos acerca de todo lo que nos rodea, explicando así la evolución de la manera en que nos respondemos estas cuestiones a lo largo del tiempo, recordando por tanto desde filósofos griegos hasta actuales científicos.

      A continuación se especificó en la actual teoría de partículas, tocando temas curiosos como pueden ser las partículas subatómicas llamadas Quarks y el famoso campo de Higgs, y una vez hablado de lo infinitamente pequeño, se dio un salto a lo que es realmente grande, el universo, explicando en consecuencia la célebre ecuación de Einstein, el tejido espacio-temporal y su variabilidad, y el funcionamiento de los agujeros negros. Este último tema generó ciertas inquietudes en el alumnado que fueron inmediatamente resueltas por Víctor. Por último se habló del origen del universo y de sus límites, de algunos avances actuales de la física (LHC y ondas gravitacionales). La charla terminó tras un turno de preguntas por parte de los alumnos.

      En suma, fue una conferencia muy interesante en las que se tocaron temas muy importantes de los que todos debemos ser conscientes y por otra parte se resolvió gran parte de las dudas que el alumnado tenía acerca de algunos misterios que esconde nuestro universo". 

CONFERENCIA: ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR DE LINARES

      El día 8 de marzo dos profesores de la Escuela Politécnica Superior de Linares, de la Universidad de Jaén, dieron una conferencia a los alumnos de 1º y 2º de Bachillerato de Ciencias. La Escuela Politécnica Superior de Linares es el centro universitario más antiguo de la Universidad de Jaén. 

       
      En la actualidad la EPS dispone de ocho títulos de grado enmarcados en el ámbito de cuatro familias de la Inginiería (Minas, Industriales, Telecomunicaciones y Civil).
 

     
      En relación con la investigación, se ha implantado un programa de doctorado soportado fundamentalmente por investigadores de la EPS de Linares: Programa de Doctorado en Avances en Ingeniería de Materiales y energías Sostenibles.
      A pesar de lo técnico del contenido, los alumnos agradecieron la conferencia ya que suponía una actividad novedosa e interesante para ellos.

CONCURSO "GRAINE DE CITOYEN"

 

 

       El pasado sábado 12 de marzo tres alumnos de 2º Bachillerato, Nour, Sukaina y Mehdi, acompañados por el profesor de Francés Juan Antonio Tello, han participado en el concurso "Graine de citoyen", convocado por la Universidad HEM.

       El concurso es para los alumnos de 2º de Bachillerato de Tánger y el norte de Marruecos. Consiste en una tanda de debates. Los temas son muy candentes, por ejemplo: "¿Es el trabajo el que nos da la felicidad? ¿Los jóvenes son suficientemente libres en Marruecos? ¿Es necesario ir a votar en Marruecos? ¿La clonación es un avance científico? ¿Laicismo: hay que separar el Estado de la Religión? ¿La eutanasia: a favor o en contra?

    
      Cada centro presentaba a tres participantes quienes debían adoptar posturas encontradas, claro; es decir, los alumnos de un instituto defendían una posición a favor y los del otro instituto la posición en contra. Nuestros alumos se lo tomaron muy en serio pero hay que decir que no consiguieron llegar a la final. Pero como dijimos en el anterior concurso HEM, lo importante es ¡PARTICIPAR!

VISITA A GRANADA Y LA ALHAMBRA

      Los alumnos de 2º ESO, acompañados por los profesores del Departamento de Historia  Ángela Hernández y Celestino Asensio, hicieron un viaje a Granada durante los días 22 a 25 de febrero. El objetivo principal fue visitar la Alhambra  para completar así el taller que han estado realizando en el segundo trimestre. Aquí actuaron como guías turísticos, explicando las diferentes estancias y jardines.

      También recorrieron el Albaicín, sus calles y plazas tan parecidas a las medinas marroquíes. Asimismo hicieron otros recorridos para conocer el entorno urganístico de la Granada nazarí y el de la Granada castellana.
  

      Visitaron la Alcaicería, la Catedral y la Capilla Real, en donde contemplaron la cripta en la que están enterrados los Reyes Católicos.

    

TALLER DE LA ALHAMBRA

 

      Durante el segundo trimestre, los profesores Celestino Asensio y Ángela Hernández, del Departamento de Geografía e Historia han llevado a cabo un taller de la Alhambra con alumnos de 2º ESO.

      El taller tenía como objetivo conocer y estudiar la Alhambra. Los alumnos han asistido algunas horas por las tardes para ver vídeos y diapositivas del monumento nazarí e igualmente han tenido que buscar información y exponer sus trabajos. El taller se ha completado con un viaje a la Alhambra.

ENTRENAMIENTO BALONCESTO FEMENINO Y MASCULINO

      Todos los miércoles por las tardes, el profesor de Árabe Mohammed Zommij dedica unas horas al entrenamiento de baloncesto femenino.

      Tiene alumnas de distintas edades, tanto de grupos de enseñanza secundaria obligatoria como de bachillerato.

      Los miércoles también hay entrenamiento de baloncesto masculino juvenil. De él se encarga Khalid Fraihi, que lleva entrenando varios años en nuestro centro.

      A veces se mezclan alumnos y alumnas y echan un partidillo durante los entrenamientos. Pero tanto unas como otros, tienen también compromisos serios con otros equipos de la localidad.

      Al final, se trata de que los equipos lleguen bien preparados para el torneo que se celebrará el presente curso escolar en nuestro instituto entre los centros españoles del norte de Marruecos.

TALLER DE COMIDA MOLECULAR

      El jueves, 11 de febrero, comenzó nuestro Taller de Cocina Molecular en el que,  14 alumnos y alumnas de 3º y 4º de la ESO junto con las profesoras participantes, Ana Andréu y Marian Saldaña, hemos transformado el laboratorio  del instituto en un “COCILAB”. 

 

      La gastronomía tiene relación con las propiedades físico-químicas de los alimentos y procesos tecnológicos a los que estos se someten (batido, gelificación, aumento de la viscosidad…). Todo ello dependerá de los ingredientes seleccionados, las mezclas que se hagan de ellos y las técnicas que se apliquen. Los alimentos son compuestos orgánicos (proteínas, hidratos de carbono, lípidos y vitaminas) y minerales, que cuando son sometidos a procesamiento son capaces de manifestar sus propiedades transformándose en espumas, emulsione, geles u otras estructuras que pueden ser infinitas en gastronomía. 

      La gastronomía molecular es la aplicación de la ciencia a la práctica culinaria y más concretamente al fenómeno gastronómico. El termino fue acuñado por el científico francés Hervé This y por el físico húngaro Nicholas Kurti. Ambos investigadores trabajaron sobre la preparación científica de algunos alimentos. El cocinero español, Ferrán Adrià Acosta es uno de los representantes de este movimiento culinario en el que la ciencia se pone a disposición del mundo gastronómico para entender los procesos  que se dan en   los fogones y diseñar nuevas técnicas culinarias.

      Mediante la realización de este taller nos proponemos  analizar algunos de esos procesos, analizar magnitudes  físicas y químicas que será más fácil de entender desde la óptica de la cocina y valorar los descubrimientos de la ciencia en la innovación gastronómica. Hemos convertido  el laboratorio del instituto en una cocina y la cocina de nuestra casa  en un laboratorio.

El taller consta de tres módulos:

Bloque1.  Esterificación. Líquidos que precipitan

Bloque 2. Gelificantes y espesantes.

Bloque 3.  Espumas, aires y nubes.

Aquí os dejamos unas fotos de nuestra primera puesta  en escena.                  ¡Os iremos informando!